Enviado por : che el 2/4/2014 0:49:02 201 Lecturas

Cocina Internacional Macarrones con Tomate

Macarrones con Tomate
Ingredientes para 4 personas:

- 250 gramos de macarrones.
- 150 gramos de carne picada.
- 1 loncha de jamón serrano.
- 1 ajo.
- 1 vaso de salsa de tomate.
- 4 cucharadas de aceite de oliva.
- Sal y pimienta negra
- Queso rallado.


Preparacion de la receta: - Pon a hervir dos litros de agua, cuando hierva añade la sal y los macarrones. Remueve con una cuchara de madera para que no se peguen y deja hervir unos 10 minutos.
- Pela el diente de ajo, pártelo por la mitad y refríelo en una cazuela con el aceite.

- Cuando esté dorado añade la carne picada y el jamón en trocitos. Rehoga bien.

- Incorpora el vaso de tomate y mézclalo todo bien.

- Escurre los macarrones e incorpóralos a la cazuela de la carne y el tomate. Mezcla, muele un poco de pimienta negra encima, espolvoréalos con queso rallado y listos para servir.