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Puedes combinarlo con muchos ingredientes, en este caso se ha hecho con pollo y verduras
Ingredientes para 2 personas
Una pechuga de pollo en tiras 1 calabacín pequeño 1 pimiento verde 1 pimiento rojo Media cebolla 200 gramos de Noodles de huevo
Elaboración Lo primero que hacemos es cocer los noddles. Normalmente en los paquetes que compramos, te pone que pongas a cocer agua e introduzcas los noodles en el agua que esta cociendo, lo retires del fuego, y dejarlo reposar durante 5 minutos. Una vez tenemos los noodles listos, reservamos. Ahora lo que hacemos es trocear las verduras y rehogar junto con el pollo, al ser un wok, se hace muy rápido, así que hay que controlarlo y darle vueltas todo el tiempo. Cuando esta todo rehogado, incorporamos los noodles ya cocidos y salteamos, en este paso añadimos las especias que queramos, yo he añadido un poco de comino, una cayena y salsa de soja para darle un toque oriental
Archivo adjunto:
wok.jpg
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